Der November bäumt sich zwar noch einmal mit frühlingshaft warmem Wetter auf, doch der Schein trügt. Kaum ist die Sonne weg, wird es empfindlich kalt. Die klamme Feuchtigkeit tut dann ihr übriges und rasch haben wir uns eine Erkältung eingefangen. Jetzt heißt es rasch handeln und das Immunsystem ankurbeln. Dafür sollte man zu einem besonderen Bienenprodukt greifen: dem neuseeländischen Manuka-Honig.